Inteligencia artificial para diseñar fragancias únicas.

Las empresas dedicadas a la perfumería están recurriendo cada vez más a la aplicación de recursos tecnológicos para diseñar y crear fragancias únicas, cuya producción sea masiva y logren altos volúmenes de ventas.

Durante el 2019, la empresa creadora de fragancias Givaudan Fragrances lanzó Carto, una herramienta digital impulsada por la inteligencia artificial para ayudar a los diseñadores de perfumes.

Esta sistema intuitivo e interactivo busca reinventar la forma en que los perfumistas crean nuevas fragancias, Carto almacena de 1500 ingredientes y a través de una pantalla táctil, se pueden unir los diferentes aromas creando fórmulas nuevas de forma diferente a la tradicional hoja de cálculo o las representaciones olfativas piramidales. Carto también incluye un robot de muestreo instantáneo que permite una producción sin problemas de pruebas de fragancias, velozmente, que no puede ser igualada por los métodos de muestreo tradicionales.

El presidente de la división de fragancias, Mauricio Volpi comento que Carto “les permite unir la ciencia físico-química y la tecnología para maximizar el uso de nuestra paleta de ingredientes, a la vez que hace que la experimentación sea más sencilla y divertida”.

Carto no fue diseñado como una sustitución del perfumista, la inteligencia artificial del sistema actuaría como el complemento digital que les permita mejorar el trabajo creativo a los perfumistas, experimentando de forma más eficiente la elaboración de las nuevas fórmulas.

Carto no es la única inteligencia artificial en el mercado de los perfumes, la casa de fragancias de origen alemán, Symrise junto a IBM Research diseñaron una AI denominada Philyra, por la diosa griega del perfume, que busca estudiar las fórmulas aromáticas y analiza los datos de los clientes para producir nuevas fragancias. Este sistema se le enseño de forma similar a los aprendices de perfumistas, quienes estudian hasta 10 años para lograr aromas nuevos.

Similar a Carto, Philyra no pueden oler anda realmente, pero esta última almacena datos sobre la familia de los olores, codificándolos junto a los requisitos de productos de uno personal como jabones, lociones y cremas.

Claire Viola, vicepresidenta de estrategia digital de Symrise, reconoce que la tecnología no está exenta de errores, comento que "sigue siendo un proyecto, cuanto más probamos, más continúa mejorando. Constantemente necesita capacitación. Hay que calificar cada material nuevo, para que entienda la diferencia entre diferentes aromas florales y orientales, por ejemplo".

Lo que, si ofrece, son nuevas combinaciones que humanamente, no habían pensado con anterioridad. La máquina almacena, en su base de datos, un número aproximado de dos millones de fórmulas de aroma, por ello, el potencial para abarcar una gama más amplia de fragancias y de posibles combinaciones es mucho mayor.

Durante el año 2019, la compañía brasileña de cosméticos O Boticário trabajó con Symrise para lanzar la primera fragancia diseñada con la ayuda de la inteligencia artificial.

En la ciudad de Breda, ubicada en Holanda, encontramos a ScenTronix un laboratorio que permite a sus clientes crear su fragancia personalizada, para disfrutar de la experiencia, los clientes deben responder un formulario con preguntas como entorno donde crecieron y roles de vida, el laboratorio analiza las respuestas con una formula algorítmica y crea la fragancia única para cada cliente en solo 7 minutos.

"Pensé que sería una buena idea cambiar completamente la dinámica y así el perfume se convierte en quién eres y no en la marca”, explica el cofundador de ScenTronix, Frederik Duerinck.

Sin lugar a dudas, estas herramientas tecnológicas no buscan sustituir al perfumista, pero si ofrecen una experiencia única e irrepetible para los clientes y un apoyo complementario para el trabajo de los creadores, permitiendo que sean más creativos, eficientes y veloces a la hora de diseñar fragancias únicas.